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2021年03月03日

調理。

放置状態のパイナップル・・・。
調理。
はてさて...どう処理すればいいのか、とんと思い出せなく置いたままに
なっている。熟成させていると考えれば放ったらかしでも構いはしない
けど、お湯を沸かすたびに目に触れ気になり出したので娘に調理方法を
調べてもらった。ふむふむ...葉の下をちょん切り縦に割っていくらしい。
缶詰のイメージしか思い浮かばなかったのでどうやって円形にするのか
思いつかなかったのだ。見た目かなり硬そうなので、のこぎりで切ろう
かと考えていたが包丁でいいらしい。果物が無性に欲しくなるこの季節。
そろそろ美味しく食べましょうか。ただ間違っても手を切らないように
注意しないといけません。だからこっちの不安が治まるのが先かもしれ
ないけどね・・・。(怖がり症の旅烏は今も健在?^^;)
今朝も雪かきから始まりました。雪量はそれ程でもなかったけど、吹き
溜まりの雪が重くて難儀至極。今冬の降雪が早く「今日でお終い!」に
なって欲しいものである。


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Posted by 北の旅烏 at 07:37│Comments(0)雑記。
 
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